Многогодишното растение Перила (Perilla frutescens) се отглежда широко в Китай, Индия, Япония и други азиатски страни за храна и лекарство. Около 1800 г. е пренесена в Европа и Америка, където бързо се разпространява по поляните, пасищата и край пътищата. Не е претенциозна и отглеждането й е лесно ( ...

Основни биологично-активни съставки: съдържа биологично-активни вещества с антибактериален и спазмолитичен ефект, антиоксидантен и антиканцерогенен ефект – евкалиптол, цинеол, розмаринова киселина, карнозол.зползвани части от растението: ароматен, вечно зелен храст. В медицината се използват листата и стъблото на растението.

Салвията, или както още се нарича – градински чай, се използва за приготвяне на чай, който помага при болно гърло. Така типичен за зимата проблем.

Силно ароматни, различните вариетети на свещения босилек може да имат мирис и вкус на мента, чесън, сладък корен или лимон. За лечебни цели се използват листата, макар че всички части на растението имат важни медицински и религиозни предназначения.

Агапантус африканус (Agapanthus africanus), както показва името, расте в източните части на Южна Африка. Красивите сини цветя са диворастящи и се срещат в повечето градини, затова точният им произход не може да се установи. Имат дебели грудкови корени и тесни, дълги до 40 см листа. На върха на стъбл ...

Спанакът произхожда от Древна Персия. А два века пр.н.е. бил пренесен в Китай. Отглеждал се предимно в страните от Азия. В Средновековна Европа спанакът е пренесен от арабите. Той много се харесал на испанските монаси, които започнали да го отглеждат в манастирските градини и скоро се разпространил ...

Миризливата горската теменуга (Viola odorata L.s.l.) е от сем. Теменугови. Расте из просветлени широколистни гори и храсталаци, предимно из доловете. В равнините се среща докъм 1000 м надморска височина. Това цвете е характерно в цяла Европа (без крайните северни части). Описание: Многогодишно треви ...

Обикновеният хрян (селският или градински) е многогодишно издръжливо на студ растение, което добре зимува на открито в почвата и понася дори суровите безснежни зими. Хрянът има мощно месесто коренище, страничните корени на което силно се разклоняват и израстват на дълбочина до 2 и повече метра. Цент ...

Описание: Черницата (Morus nigra) е многогодишно дърво. Растението по всяка вероятност произхожда от Персия. От плодовете на черницата (дуди) – особено от онези, които са по-кисели на вкус, се изцежда сокът. От него се приготвят сироп и петмез, които се използват освен за храна и за лек срещу ...

Латинското му наименование е Anthriscus cerefolium. Яркозелените му листа приличат на тези на морковите. Това не е учудващо – те са от едно семейство. Растението е с характерни сенници с малки сребристобели цветчета към края на много краткия му период на цъфтеж. За разлика от другите подправки ...