Смесените ядки са добър заместител на част от въглехидратите в хранителния режим на диабетика, сочи рандомизирано контролирано проучване, публикувано в Diabetes Care.

Малко проучване, включващо мъже под 50-годишна възраст сочи, че дори умерената консумация на сода и други съдържащи захари напитки, води до повишение на маркерите за сърдечносъдов риск.

Схващането, че диeтичните безалкохолни напитки са добра алтернатива на силно подсладените напитки, може да се окаже опасно погрешно, според резултатите на San Antonio Longitudinal Study of Aging, докладвани на 71-те Научни сесии на Американската Диабетна Асоциация.

Нов анализ на Nurses' Health Study сочи, че кафето няма ефект върху сърдечносъдовия риск при жени с подлежащо сърдечносъдово заболяване.

Енергийните напитки крият потенциални здравни рискове при деца и юноши, главно поради стимулантната компонента на тези напитки, сочи доклад на Американската Академия по Педиатрия (ААП).

Доста противоречиви данни от ново европейско проучване сигурно ще предизвикат разгорещени дебати относно колко сол трябва да приемаме. Според проучването, може би не е правилно да се налага редукция на солта в общото население.

Децата, които приемат нискомаслени млечни продукти за сметка на пълномаслените, консумират по-малко наситени мазнини, но не отслабват, докладват австралийци. Те установили, че шестмесечният нискомаслен млечен режим не води до промяна в теглото и индекса на телесната маса.

Ежедневната консумация на 3 чаши кафе на ден и повече не е свързана с повишен риск от хипертония спрямо приема под 1 чаша на ден. Този риск е леко повишен в диапазона между 1 и 3 чаши на ден, сочат резултатите на систематичен обзор и мета-анализ на проспективни наблюдателни проучвания, публикувани в American Journal of Clinical Nutrition.

При пациенти с неалкохолен мастен черен дроб (NAFLD), кратката нисковъглехидратна диета води до спад на чернодробните триглицеридни нива в по-голяма степен, отколкото обикновената калорийна рестрикция.

Хранителният режим, богат на мононенаситени мастни киселини, плодове зеленчуци пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти, риба, ядки, птиче месо, известен още като Средиземноморска диета, е свързан с понижена честота и по-бавно прогресия на метаболитния синдром, сочи мета-анализ.