Ежедневната консумация на 3 чаши кафе на ден и повече не е свързана с повишен риск от хипертония спрямо приема под 1 чаша на ден. Този риск е леко повишен в диапазона между 1 и 3 чаши на ден, сочат резултатите на систематичен обзор и мета-анализ на проспективни наблюдателни проучвания, публикувани в American Journal of Clinical Nutrition.

В обзора и мета-анализите били включени само дългосрочни проспективни проучвания.

Консумацията <1 чаша на ден била определена като референтна за останалите категории на консумация. Така умерената консумация (между 1 и 3 чаши кафе на ден) била свързана с 1.09 относителен риск от хипертония. Приемът на 3-5 чаши бил свързан с относителен риск 1.07, а над 5 чаши на ден - с 1.08.

Била наблюдавана J-подобна крива - нарастване на риска до достигане на 3 чаши на ден, след това понижаване при по-голяма консумация.

Авторите обобщават, че ежедневната консумация на >3 чаши кафе на ден не е свързана с повишен риск от хипертония спрямо приема на <1 чаша на ден. Все пак ниската до умерена консумация е свързана с леко повишен риск.