Тези слънчеви плодове заемат все по-голямо място в здравословното хранене, в козметиката, във фитотерапията. Това се отнася и за натуралните сокове и за други продукти от тях. Независимо че се създават нови сортове от този полезен плод, то в наши дни експерти групират портокалите главно в три вида.

Избягването на храните с висок гликемичен индекс може да помогне на страдащите от акне да изчистят кожата си, сочат резултатите от малко изследване в Австралия.

Когато вашият метаболизъм е във върхова форма, вие се чувствате изпълнени с енергия и ефикасно изгаряте приетите калории. Запалете двигателя си с помощта на следните съвети.

Понижаването на оксидативното увреждане на липопротеините с ниска плътност LDL е един от протективните механизми, по които традиционната средиземноморска диета оказва своето благотворно влияние върху органзима, предпазвайки от развитието на коронарна болест на сърцето.

Въглехидратите са основният източник на енергия за организма. Те могат да се разделят на прости и сложни въглехидрати. Въпреки че и двата типа се разграждат до глюкоза, храните богати на комплексни (сложни въглехидрати) обикновено са богати и на витамини, фибри и минерали.

Яденето на плодове и зеленчуци богати на флавоноиди (растителни вторични метаболити – антиоксиданти), и пиенето на чай може да понижи риска от развитие на рак на белите дробове при пушачите, споделят учените от калифорнийския университет, Los Angeles (UCLA).

Диабетът е сериозно заболяване на организма, изисква точна диагноза, правилно лечение и непрекъснат лекарски контрол. Днес едва ли може да се смята, че средства от растителен произход могат да заместят инсулина.

Медът по-полезен ли е от бялата захар? Доматите на баба по-хранителни ли са от оранжерийните домати? А доколко е вярно, че гладуването прочиства организма?

Един обикновен хранителен план може да ви помогне да разберете колко храна да ядете на ден. Въпреки това, много хора не са наясно за количеството. Затова е необходимо да претегляте храната докато не започнете да успявате да определяте правилната порция „на око”. За няколко седмици използвайте мерителни купички, лъжици и съдове за да измервате точното количество храна, която ядете. След известно време ще можете да определите половин купичка ориз, например, на око. Тогава може да спрете с измерванията.

Докато в миналото имаше голяма консумация на на мазни храни, то сега се наблюдава тенденция към намаляването й. И въпреки това, американците, които консумират с 18% по-малко мазнини отколкото преди 20 години, са една от нациите, имащи проблеми със затлъстяването.