Диета, богата на соеви протеини, има дълготраен положителен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците при хора с диабет тип 2 и бъбречни заболявания, съобщават ирански учени в журнала Diabets Care.

Чрез иследването те открили, че консумацията на соеви протеини има значително позитивно влияние върху сърдечносъдовите рискови фактори.

Д-р Leila Azadbakht от Isfahan University of Medical Sciences и колеги проследили 41 пациенти с втори тип диабет в продължение на четири години. Двадесет от пациентите били на диета, съдържаща 35% животински протеини, 35% соеви протеини и 30% растителни протеини.

Останалите 21 пациента били на диета, включваща 70% животински и 30% растителни протеини. Групата на тези пациенти ( контролната група ) получила същото медикаментозно лечение както първата; единствената разлика била в диетата.

В сравнение с контролата, пациентите, които консумирали соеви протеини показали значително по-ниски нива на кръвната захар,общото количество холестерол, “лошият” или още LDL ( ниско-плътностен ) холестерол и на триглицеридите.

Като допълнение нивата на C-реактивния протеин ( който е сигнализатор за възпаление в тялото ) били понижени, както били понижени и нивата на уринарните ( пикочните ) маркери на бъбречните заболявания.

Кратко-продължилото проучване доказва положителните ефекти на соевите протеини, но учените отбелязват, че това е първото проучване, демонстриращо, че тези ефекти ще се наблюдават и при по-продължителна консумация на соевите протеини.

Вижте още:

Девет причини да кажем "да" на соята

Яжте соеви семена при хипертония

www.doctorbg.com