| Българският таратор включен в уебсайт на Европейската комисия
 Съставки
• 600 гр кисело мляко
• 200 гр бита сметана
• 500 гр краставици
• 200 гр ситно нарязани белени орехи
• ½ супена лъжица ситно нарязан копър
• 20 мл зехтин
• ½ лимон
• 200 мл вода
• 1 глава чесън
• сол
Приготвяне
В супена чиния смесете киселото мляко, лимоновия сок, солта, нарязания чесън, водата, копъра и сметаната.
• добавете тънко нарязани резенчета от обелената краставица
• смесете всичко
• преди да сервирате, добавете няколко капки от уханния зехтин и поръсете с финно нарязаните орехи.
www.doctorbg.com
|
