Консумацията на черен чай изглежда намалява риска от хипертония, сочи проучване. Три чаши на ден доставят на организма около 400 мг полифеноли и намаляват кръвното систолично и диастолично налягане с 2-3 mm Hg.

Черният чай е източник на флавоноиди, за които се смята, че подобряват съдовото здраве. Според настоящото изследване флавоноидите повишават синтезата на азотен окис, който има съдоразширяващо действие, като едновременно с това намаляват плазмената концентрация на ендотелин-1, който е мощен вазоконстриктор.

Лекари от University of Western Australia рандомизирали 95 мъже и жени със среднодневно систолично кръвно налягане между 115 и 150 mm Hg на три чаши черен чай или плацебо със сходен вкус и кофеиново съдържание (96 мг/кофеин на ден).

Ежедневната консумация на чай довела до значително по-ниски стойности на 24-часовото систолично и диастолично налягане в сравнение с контролната група. Нетната разлика относно систоличните стойности на месеци 3 и 6 била съотв. -2.7 и -2.0 mm Hg. Били отчетени и понижения на диастоличните стойности - с 2.3 и 2.1 mm Hg на месеци 3 и 6.

На популационно ниво наблюдаваните разлики в кръвното налягане биха били свързани с 10% понижение на болестността от хипертония и на 7-10% редукция на сърдечносъдовите заболявания.