Юношите и младежите, спазващи вегетариански хранителен режим, имат повишен риск от развитието на нарушени хранителни навици, сочи ново проучване.

Обширен анализ на данни от проекта EAT (Eating Among Teens) - проучване върху социоенвироменталните, персоналните и поведенческите детерминанти на хранителния прием и тегловния статус при юноши, сочи че при младите вегетарианци по-често се наблюдава преяждане със загуба на всякакъв контрол. Нещо повече - бившите вегетарианци по-често предприемат екстремни стратегии за промяна на теглото.

Резултатите от настоящото проучване сочат, че при младите вегетарианци могат да се наблюдават здравните ползи, свързани с повишения прием на плодове и зеленчуци и намаляването на риска от наднормено тегло и затлъстяване, обясняват авторите. Въпреки това тези лица имат повишен риск от преяждане, докато бившите вегетарианци - от предприемането на нездравословни диети за контрол на теглото.

Проучването е публикувано в Journal of the American Dietetic Association.

www.doctorbg.com