Високогликемичните хранителни режими са свързани с по-ниски нива на HDL-холестерола, но не и с другите компоненти и преваленцията на метаболитния синдром, докладват лекари. Според тях нискогликемичните диети намаляват сърдечносъдовия риск чрез нивата на HDL-холестерола.

Американски лекари изследвали връзката между гликемичното натоварване - продукт на гликемичния индекс и въглехидратното съдържание на храната, и компонентите и преваленцията на метаболитния синдром. Били включени 5011 участници в зряла възраст.

При всички мъже, но не и жени, високото гликемично натоварване било свързано с по-ниски HDL-концентрации. Половите различия авторите отдават на хормоналното влияние.

Гликемичното натоварване не било свързано с обиколката на талията, кръвното налягане и глюкозните нива на гладно, както при мъжете, така и при жените.

www.doctorbg.com