Комбинацията от преяждане и бързо хранене увеличава риска от развитие на наднормено тегло близо 3 пъти, сочат резултатите на изследване, публикувано наскоро в BMJ.

Според авторите на изследването бързото ядене и преяждането са свързани с по-голям риск от развитие на инсулинова резистентност. Този начин на поведение при хранене може да доведе до наднормено тегло или дори затлъстяване; нещо повече редица проучвания свързват бързото хранене с повишение на индекса на телесната маса, независимо от общия калориен прием.

Настоящото проучване била да се установи дали преяждането и бързото хранене са свързани с наднорменото тегло. Били включени 3287 участници. Над половината мъже и жени докладвали чести преяждания, докато бързо хранене докладвали 45.6% от мъжете и 36.3% от жените. В сравнение с участниците, хранещи се по-бавно без преяждане, хората, консумиращи бързо храната и преяждащите имали по-голям ръст, тегло, индекс на телесна маса и общ енергиен прием. При преяждащите риска от наднормено тегло бил 2 пъти по-висок за мъжете и 1.92 пъти за жените. При бързо хранещите се този риск бил съответно 1.84 и 2.09 пъти по-голям. При хората, които преяждали и ядели бързо, този риск (в сравнение с непрактикуващите тези два начина на хранене) бил цели 3.13 (мъже) и 3.21 (жени) пъти по-висок.

www.doctorbg.com