Двугодишно проучване сочи, че средиземноморската диета е ефективна алтернатива на нискомазнинната диета, особено по-отношение на липидния профил и гликемичния контрол.

Проучването включвало 322 участници на средна възраст 52 години и среден индекс на телесната маса 31. Участниците били разделени на следните три диети: нискомазнинна/нискокалорична диета; средиземноморска/нискокалорична диета или нисковъглехидратна диета без ограничение в калориите. След две години било установено, че диетата се спазва от > 90% от нискомазнинната група, ~85% от участниците, провеждащи средиземноморска диета и 78% от провеждащите нисковъглехидратна диета

Загуба на телесна маса на 24-я месец се наблюдавала и трите групи, но най-голяма тя била при средиземноморската и нисковъглехидратните диети. При мъжете най-голяма загуба на тегло имало при провеждащите нисковъглехидратна диета, а при жените - при провждащите средиземноморска диета.

Промените в липидните параметри били най-големи при участниците, рандомизирани на нисковъглехидртна и средиземноморска диета. Най-голямо покачване на HDL (добрия холестерол) имало сред нисковъглехидратната група, а най-голямо спадане на LDL (лошия холестерол) - при средиземноморската диета. Намалението на отношението общ холестерол / HDL било най-добре изразено в нисковъглехидратната група, плътно следвана от средиземноморската.

► Вижте още:

Средиземноморската диета, богата на зехтин и орехи, предпазва от оксидативен стрес

Средиземноморска диета

www.doctorbg.com