Консумацията на кафе не повишава смъртността при мъже и жени; напротив, оказва се, че черната напитка намалява риска от смърт по повод сърдечносъдово заболяване, сочат резултатите на проучване, публикувано в Annals of Internal Medicine.

Отдавна кафето се свързва с различни полезни и вредни ефекти и въпреки това данните относно връзката между напитката и смъртността са оскъдни. Няколко проучвания сочат, че кафето може би намалява риска от някои видове рак - като рак на черния дроб, хранопровода, дебелото черво и фаринкса. Целта на настоящото проучване била да се установи връзката между консумацията на кафе и общата, сърдечносъдовата и раковата смъртност.

Проучването включвало 41 736 мъже и 86 214 жени без история за сърдечносъдово заболяване или рак. Консумацията на кафе бил измерван на всеки 2-4 години, започвайки от 1986 при мъжете и 1980 г при жените, и стигайки до 2004 г. По време на 18-годишното проследяване били регистрирани 6888 смъртни случая (2049 от сърдечносъдово заболяване; 2491 - от рак) при мъжете и 11 095 (2368 от сърдечносъдово заболяване и 5011 - рак) при жените.

С нарастване на консумацията на кафе, както при мъжете, така и при жените, се наблюдавало понижаване на общата смъртност, дори и след отчитане на възрастта, тютюнопушенето и някои други рискови фактори. Консумацията на 6 или повече чаши кафе на ден била свързана с 20 % понижен риск при мъжете и 17% при жените.

Тази обратна връзка била независима от приема на кофеин и била най-вече следствие на умерено понижената сърдечносъдова смъртност. След отчитане на някои възможни кофактори, консумацията на кафе била статистически незначимо свързана с риск от смърт след раково заболяване. Приемът на безкофеиново кафе също бил свързан с леко понижена сърдечносъдова и обща смъртност.

www.doctorbg.com