Всички свързваме плодовете със здравословно хранене, полезни храни, диети... Това схващане се дължи на факта, че мнозина им приписват богато съдържание на витамини.

Основно са изградени от вода (60-90%) и захар, както и различни витамини и минерали. Ако направим паралел с някои зеленчуци относно съдържанието на витамини, ще отбележим точка в полза на зеленчуците.

Голяма част от почитателите на фитнеса и ниско-въглехидратните диети, както и активните спортисти отричат напълно плодовете заради фруктозата (плодова захар) в тях. Те изтъкват, че консумацията на зеленчуци и месо е достатъчна за осигуряване на необходимата дневна доза полезни вещества.

Ягодите също са добър източник на минерали и витамини, особено на витамин С. С тях обаче трябва да се внимава, често предизвикват силни алергии при консумация в големи количества. След черешите и ягодите идват прасковите, кайсиите, ябълки има винаги, грозде и др

Обикновено пролетните диети включват неограничени количества плодове и вода, т.е. водят до перманентен глад. Отслабва се бързо, но метаболизма не се ускорява без движение, а когато се върнете към обичайния си хранителен режим, организмът си отмъщава.


Вижте още:

Плодова диета

Най-популярните фрешове


www.doctorbg.com