Витамин Е помага на възрастните хора да останат по-дълго време в добра форма, сочат резултатите от изследване на учени под ръководството на Бенедета Бартали, съобщи prontosofia. Проучването е направено за Йелския Университет със сътрудничеството на Университета в Перуджа.
Изследвани са 700 италианци на възраст над 65 години. Резултатите от изследването показват, че ниското ниво на витамин Е в кръвта, е признак за недобро хранене и е свързано с намаляването на физическите сили, което се регистрира в по-напреднала възраст.
Хипотезата на учените е, че антиоксиданти като витамин Е играят роля в този спад на силите. Това се потвърждава и от серия други изследвания върху възрастни хора от зоната на Кианти, твърди Бартали пред италианските медии.
Според нея антиоксидантите имат превантивен ефект по отношение на мускулните щети. Изследователите твърдят, че има поне три механизма, които могат да обяснят защо ниската концентрация на витамин Е играе негативна роля за физическото състояние на възрастния човек.
Липсата на витамин Е и на антиоксидиращия му ефект може да доведе до увеличаване на оксидативния стрес с отрицателни последствия за мускулите и за ДНК.
Тази липса може да благоприятства, освен това и развитието на невродегенеративни заболявания.
Разбирането на механизмите за произхода на физическия спад при възрастните хора е изключително важно за изработването на стратегии за интервенция, които да го блокират или забавят, смятат изследователите.
Вижте още:Витамин E (Tокоферол)Таблица на по-важните витаминиwww.doctorbg.com
