Преди месец 5 деца от Хасково бяха със съмнение за салмонелоза след консумация на храна от млечната кухня. За две седмици в заболелите деца станаха 62, а само за един ден 16 деца от града показаха положителни резултати за заболяването. В момента броят на децата с положителни проби за салмонелоза е 77, но при тях няма изразени симптоми, съобщиха от здравната инспекция.

Doctorbg.com припомня: Салмонелозата представлява остро инфекциозно заболяване, което се причинява от бактерии от рода „салмонела”. При разпадането си те отделят ендотоксин, който уврежда нервната система и вътрешните органи (бял дроб, черен дроб, далак, бъбреци и други). Някои от тези бактерии отделят и ентеротоксин, който причинява диария с отделяне на голямо количество течности и електролити (калции, натрий, хлор и други) с изпражненията.
Салмонелните бактерии се развиват и размножават в домашните и диви животни, птици и риби. Заразяването на човека става при консумиране на недопечено месо, мляко, яйца и продукти, приготвени от тях. По-рядко заразяването се предизвиква от здрави бактерионосители, които замърсяват хранителните продукти.

Вижте още:

Салмонелоза

Епидемичен взрив от салмонелоза в столична детска градина е регистрирало МЗ

www.doctorbg.com