Една чаша червено вино се равнява на около 6 чаши бяло вино по полезно действие върху организма. Това каза проф. Кирил Фъртов от Института по криобиология и хранителни технологии по време на националната среща "Имунна подкрепа за здравето от природата и науката в България"

Проучването е направено чрез изследване на семки от тъмните сортове грозде. Проф. Фъртов установил, че червените вина имат мощно антиоксидантно, антикариесно и антибактериална плътност. Освен това те спомогат за намаляването на плазмените нива на холесторола с ниска плътност, като този начин имат съдопротективно действие - понижават риска от развитие на атеросклероза.

По време на националната среща "Имунна подкрепа за здравето от природата и науката в България" екип учени представиха български побиотик. Пробиотиците повлияват положително имунната система. Те са добавка към храната, съдържащи живи микроорганизми, полезни за здавето. Учените съобщават, че е създадено българско кисело мляко, богато на лактобацили, които повишават профилактичните му свойства.

В България са разработени и се прилагат няколко препарати, стимулиращи имунната система, каза проф. Богдан Петронов - директор на Националния център по заразни и паразитни болести. Имуностимулаторите се използват за профилактика и за лечение на грип и други респираторни инфекции при резистентност или алергични реакции към антибиотици, комплексна терапия срещу злокачествени заболявания и други, допълни той.

www.doctorbg.com