Един от тези дарове е Зеленият чай. Бил е известен със здравословния си ефект още в древен Китай. Днес, със своите методи, науката има възможност да разкрие много от тайните на неговото въздействие.

Зеленият чай е антиоксидант. Той неутрализира свободните радикали – частици, които способстват за процесите на стареене и развитието на туморни клетки. Кое води до образуването на свободни радикали? Определено количество свободни радикали се образува по време на нормалните метаболитни процеси, но организмът, разполага с механизми, които да ги ликвидират. Замърсяванията от околна среда, тютюнопушенето, алкохола и въобще – нехармоничният начин на живот, застрашава този баланс. Ето защо, днес повече от всякога бихме имали полза от природните антиоксиданти.

Зеленият чай има редица ефекти. Тук ще изброим само някои от тях:
Установено е, че сред хората редовно употребяващи зелен чай, честотата на раковите заболявания е по-ниска, а развитието на самите заболявания по-бавно.
Зеленият чай укрепва имунната система, а с противовъзпалителното си действие способства за по-бързото отминаване на “настинките”. Установено е и положително въздействие върху симптомите при артрит и множествена склероза.
Зеленият чай намалява нивото на холестерол в кръвта, като така предпазва организма от атеросклероза (натрупване на холестерол по стените на кръвоносните съдове).
Зеленият чай подобрява функциите на мозъка и облекчава симптомите на болестта на Алцхаймер.
не на последно място - заланият чай ускорява метаболизма на мазнините и  спомага за намаляването на телесното тегло.

Всъщност установено е, че антиоксидантът открит в зеления чай е два пъти по-силен от витамин С и Е взети заедно. Това може да обясни ефективността му в поддържането на здравето и профилактиката и лечението на толкова много заболявания.