Разковничето в тази диета са млечните продукти и подправките. Повечето белтъчини и малкото мазнини стимулират обмяната на веществата и храносмилането и съдействат за освобождаване на шлаките, а калцият пък пречи на образуването на мастни депа.
Изберете по 3 порции на ден от различните групи продукти.
125 г нискомаслена извара
75 г меко сирене
400 мл суроватка
150 г нискомаслено кисело мляко
40 г моцарела или фета
200 мл 1,5% прясно мляко
250 мл кефир
От тези храни е позволена е само 1 порция на ден:
100 г свинско, пилешко или телешко филе
75 г телешки шницел
1 малка наденица
60 г пилешки или телешки бифтек
50 г шунка
50 г лебервурст
30 г салам
125 г постно рибно филе
50 г пушена сьомга
1 яйце
Плодове - по 1 порция на ден, 150 калории, които могат да са :
350 г ябълки, круши, киви, ягоди или грозде
Зеленчуци - по 1 порция на ден, 150 калории, примерно :
300 г пресни, на пара или замразени спанак, зеле, моркови, домати, краставици, гъби, чушки, целина, червено цвекло. Поръсват се с 1 лъжица пресни подправки.
Тази диета трябва да се прилага в продължение на 10 дни при петкратно хранене.
www.doctorbg.com