Ягодата е символ на Венера - богинята на любовта заради сърцевидната форма и червения цвят. Според една легенда, ако отгризнете половината от ягодата, а другата половина - човек от другия пол, то скоро ще бъдете влюбени един в друг.

Ягодите са първите плодове на пролетта. Те са не само вкусни, но и много полезни. Ако спазвате диета, ягодите са идеалната храна - толкова вкусна, ароматна и полезна.

Купичка ягоди съдържа 20 % от необходимата дневна доза фолиева киселина, водноразтворим витамин B12. Ягодите не съдържат мазнини и натрий, и имат съвсем малко калории. Осем средно големи ягоди покриват дневната нужда от витамин С и са само 55 калории!

Доказано е, че тези сочни и ароматни плодове предотвратяват появата на рак, заради високото съдържание на витамин С и намаляват риска от заболявания на чревната система. Те са богат източник на оксиданти флавоноиди и се нареждат на второ място след боровинките.

Ягодите намират приложение в медицината. Използват се листата, корените и цветовете на дивите и култивирани ягоди. Често се използва ароматен чай от листа на ягода.

Когато се консумират в по-големи количества ягодите имат успокояващ ефект, прочистват кръвта и черния дроб.

Ягодите имат други положителни черти, освен като храна. Те спомагат за задравяването на венците. Дори могат да се използват като средство за почистване на зъбите, ако нямате в момента четка и паста за зъби. Те са идеално средство за почистване на кожата, против акне и мазна кожа, имат избелващо свойство.

www.doctorbg.com